![Mat](/globalassets/sb2024/nk-nyckeln-sommarkampanj/picknickartikel/picknick-intervju-hero.jpg?ref=5460C7C228&w=1920&format=jpg&quality=85)
- Startsidan/
- Stil/
- Livsstil/
- Picknicken börjar på NK
Picknicken börjar på NK
Utöver kulinariska upplevelser och förstklassiga råvaror hittar du även några av landets mest matkunniga i NK Saluhall. Vi har frågat saluhallens experter om deras bästa tips och råvaror inför den perfekta picknicken och sommarmiddagen.
Upptäck saluhallens sommartips
AG Kötthandel
Er lösning på den perfekta picknicken i sommar?
– Vår färdigkomponerade picknickkasse med bland annat skivad rostbiff på svensk mjölkko, chimichurri, fänkålssalami, marconamandlar och oliver.
(Besök AG Kötthandel i varuhuset för att köpa med dig picknickkassen eller beställ hem via Amoi här).
Favoritråvara på grillen i sommar?
– Smakrika spanska chistorrakorvar är perfekta att slänga på grillen.
Visste ni att: AG Kötthandel rankas på nionde plats av guiden The World's 101 Best Steak Restaurants.
ROT Butik & Kök
Vad får vi inte missa att lägga i picknickkorgen från er?
– En perfekt uppfriskande dryck att ta med i kylväskan är en fermenterade soda från varumärket Two Face, gärna i smaken citrus med rosenkvitten och kalamansi – en hybrid av kumquat och mandarin.
Vad rekommenderar ni inför sommarens grillmiddagar och fester?
– Vi är väldigt stolta över att ha Adam Arnessons lamm i disken. En gömd skatt som vi inte har ute i butiken är en fyraårig linderödsgris som Adam har lufttorkat. Kom in i butiken och prata med oss så skivar vi upp den åt er.
Visste ni att: ROT Butik & Kök har en egen vinbar och ett eventkök som går att boka för företag, familj eller vänner. Handla ingredienser till en festmåltid i butiken och laga maten tillsammans med duktiga kockar. Måltiden avnjuts sedan på plats hos ROT. Kontakta avdelningen för mer information.
Olja&Oliv Deli
En favoritprodukt för att göra picknicken lite lyxigare?
– En riktigt bra olivolja och balsamvinäger, gärna i ett lite mindre format så att den är lätt att ta med sig på picknicken.
Vad rekommenderar ni att köpa från er inför sommarens middagar?
– En spännande produkt i grilltider är vår barbecuesås från Sicilien, baserad på blodapelsin.
Visste ni att: Olja&Oliv Deli har omkring 60 olika olivsorter – och du får provsmaka samtliga! Den kunniga och utbildade personalen vägleder dig gärna.
Melanders Fisk
Ett måste på picknicken?
– En picknick utan skagen är ingen riktig picknick. Lägg på en baguette eller är som den är och njut.
En Melanders-favorit till sommarens middagar?
– En av våra mest omtyckta godsaker är vår egengravade lax. Det är inte alltid man vill ha varm mat på sommaren, men då passar kokt svensk färskpotatis med gravad lax perfekt. Vill du lyxa till det lite extra är vår caviar en delikatess att inleda måltiden med.
Visste ni att: Melanders Fisk har vunnit flera priser för deras gravade lax.
Androuet Ost
Ett måste i picknickkorgen från Androuet Ost?
– En camembert som levereras i en härlig träask, självklart opastöriserad, och med en helt underbar smak.
Tips till sommarens ostbricka?
– Utöver våra franska ostar erbjuder vi även svensk hantverksost. Wrångebäcksosten är en välproducerad ost från Hjo som vi varmt kan rekommendera.
Visste ni att: Ingen av Androuets cirka 100–200 ostar är industriellt framtagna.
NK Bröd & NK Konfektyr
Ert favoritbröd att ta med sig i picknickkorgen i sommar?
– En NK-miche, såklart! Ett högt, ljust och oemotståndligt fluffigt bröd från Frankrike.
Den bästa gå-bort-gåvan till sommarfestens värd?
– En ask med NK Konfektyrs praliner och NK Mint.
Visste ni att: Klassikern NK Mint har tillverkats enligt samma recept sedan 1914.