Shun classic santokukniv rostfritt stål 17.5 cm

Lägg till denna prisbelönta santoku-kniv med olivslipad egg till din samling. KAIs Shun Classic santoku-kniv har en olivslipad egg som reducerar friktion och låter kniven glida igenom råvarorna med enkelhet. När den först introducerades på marknaden blev den belönad med det mycket prestigefulla priset Knife of the Year av BLADE Magazine, och den har som sina syskon i Shun Classic-serien ett blad av VG-MAX ”superstål” och ett ergonomiskt handtag i hållbart pakkaträ. En santoku-kniv är en japansk multifunktionskniv för alla tillfällen. Precis som en vanlig kockkniv används en santoku till i princip alla slags hack- och skärjobb i köket. Santoku betyder ”tre dygder”, och beroende på vem det är du frågar så refererar det till antingen de tre mattyperna som den fungerar bäst med - grönsaker, fjäderfän och fisk – eller för de tre skärtyperna som den är bäst på – hackning, skivning och tärning. Mode, livsstil och media – Japan ligger före i tiden. Vad det än är som håller på att utvecklas just nu så finns det redan i Tokyo, och japanska produkter har aldrig haft en sådan stor efterfrågan som de har idag. Fjärran Österns blandning av harmoni, minimalism och funktion i kombination med övertygande kvalitet leder till den magiska formeln som skapat ett stort antal populära livsstilsprodukter. Kais produkter har sedan länge haft kultstatus i Japan och en omisskännlig grad av erkännande. Kai grundades i Seki år 1908, och företaget har i över 100 år utvecklat och sålt knivar och relaterade produkter med utmärkt skärpa och svårslagen kvalitet.