Sauteuse mineral b element country stål 28 cm

Sauteuse ur den miljövänliga Mineral B Elements-serien från de Buyer som är helt återvinningsbar! Denna sauteuse är ett versatilt kokkärl med flera användningsområden och kan till exempel användas som såskastrull eller också mer som en större stekpanna att steka kött, fisk och grönsaker i – eller varför inte flera av sakerna samtidigt? Stekpannan är tillverkad av kolstål, ett material som både är bättre för naturen och är mer hållbart än teflon, och är av samma stil och modell som man kan hitta i många av Frankrikes topprestauranger. De Buyers stekpannor är alla sprayade med bivax taget från deras egna biodling, och detta bidrar till att intensifiera non-stick-effekten som kolstål redan besitter, och skyddar även mot rost. Sauteusen tål mycket hög värme, men var försiktig under upphettning och avsvalning då den behöver lite längre tid på sig för att järnet inte ska slå sig. Tips! Kolstålsstekpannor blir efter användning ”instekta” och skiftar färg mellan originalsilver till en mörkare yta, och detta resulterar även i att kokkärlen samtidigt får en naturlig non-stick-beläggning. För att skynda på instekningsprocessen och få ut det mesta av sin nyinköpta kolstålspanna från första början rekommenderar vi att man ”bränner in” pannan direkt. Detta uppnås enkelt genom att man sätter stekpannan på spisen, fuktar stekytan med olja med hjälp av en trasa och sedan vrider upp värmen. När oljan försvinner är det bara att lägga på ett till lager, och detta upprepar man 5-7 gånger tills stekpannans yta är skimrande svart (OBS! Se till att fläkten är i gång på högsta och att åtminstone ett fönster är öppet – det kommer att bli osigt därinne.). Efter det så är det klart, och du är redo att använda din nya stekpanna som kommer att vara dig trogen i många år framåt! Kolstålsstekpannor från de Buyer fungerar på alla värmekällor och är kompatibel med alla typer av köksredskap, inklusive metallredskap. Mått: 28 cm i diameter.